Мечта любого дачника – иметь удобную и функциональную печь-мангал на участке. Она не только позволяет готовить вкуснейшие блюда на открытом огне, но и становится настоящим украшением двора. Сегодня я расскажу, как своими руками построил печь-мангал из кирпича.
Процесс строительства печи-мангала из кирпича
Для строительства я использовал:
- огнеупорный кирпич;
- цементно-песчаный раствор;
- металлическую решётку для гриля;
- чугунную плиту под кастрюлю;
- пластиковое ведро (временная форма для круглого основания).
Этапы строительства печи-мангала
На ровную площадку уложил кирпичи полукругом, чередуя их с раствором. Для формирования ровного круга использовал перевёрнутое пластиковое ведро.
Кирпичи укладывались вертикально, с перевязкой и раствором между ними. В результате образовалась прочная цилиндрическая конструкция.
В нижней части оставил отверстие для дров и вентиляции воздуха. Это обеспечило правильную тягу.
Рядом возвёл прямоугольную часть с решёткой – теперь можно жарить мясо и овощи, как на классическом мангале.
Сверху круглой части уложил чугунную плиту с отверстием для кастрюли или казана.
Результат
Готовая печь-мангал из кирпича
В итоге получилась универсальная печь-мангал из кирпича:
- в нижней части можно разжечь костёр;
- сверху готовить в кастрюле или казане;
- сбоку жарить шашлыки, мясо или овощи на решётке.
Преимущества кирпичного мангала
- Долговечность и устойчивость к высоким температурам.
- Возможность готовить разные блюда одновременно.
- Эстетичный вид – настоящая изюминка участка.
Если вы хотите построить подобный мангал своими руками, запаситесь терпением и правильными материалами. Такой проект доступен каждому и принесёт массу удовольствия от готовки на свежем воздухе.
Авторские права: Сам Себе Строитель © sam-stroitel.com Копирование материалов запрещено!
Источник: sam-stroitel.com